Шљива – „мала“ лековита воћка

Када се помене шљива, прве асоцијације на њу су шљивовица и „српски бренд“. Обично заборављамо да је шљива веома корисна намирница и да у себи има доста лековитих састојака.

Драган Цветковић

Шљива потиче из рода Prunus, ком припадају бресква, кајсија, нектарина, вишња и трешња. Латински назив јој је Prunus domestica, а сматра се да порекло води са обала Каспијског мора.

Шљива се гаји у целом свету, а највећи произвођачи су Русија, Кина, САД и Румунија. Србија спада у значајне произвођаче шљива у свету. У нашим крајевима свежа шљива може се јести од маја до октобра.

Постоји преко 2000 врста шљива насталих укрштањем, шљиве разних величина, различитих укуса и разних боја и нијанси: плаве, зелене, беле, жуте, црвене, наранџасте…

Лековити и корисни састојци

Плод шљиве садржи мало калорија (око 40), тако да је погодан за дијеталну исхрану, као диуретик, за чишћење организма, али садржи и многе корисне супстанце:

• бета каротин
• биљна влакна
• биљне масти
• биљне хормоне
• витамине Б групе
• витамин Ц
• витамин Е
• витамин К
• гвожђе
• етерична уља
• калијум
• калцијум
• магнезијум
• минералне соли
• оксалате
• органске кислине
• феноле
• угљене хидрате
• целулозу
• шећер (природни)

Шљива у исхрани

За исхрану се користи свежа или сушена шљива, а не коштица.

Поред свеже и сушене шљиве, препоручујемо и џем, мармеладу, пекмез, слатко, компот и сок од шљиве, јер се могу користити током целе године.

Сушене шљиве су извор корисних састојака, могу се јести током целе године, а од њих се прави и веома укусан компот.

Иако шљивовицу као алкохолно пиће не препоручујемо за здраву исхрану, облоге од шљивовице, комовице или препеченице помажу против многих болести и тегоба (повишена температура, болови у зглобовима, реума…).

Лековито дејство

Шљива веома повољно делује на организам код следећих болести и тегоба:

• акне
• анемија
• астма
• артеросклероза
• болести зуба и усне шупљине
• болести срца и крвних судова
• бронхитис
• бубуљице
• гојазност
• грозница (услед повишене температуре)
• губитак памћења
• депресија
• дијабетес
• екцем
• затвор (опстипација)
• кашаљ
• мучнина и повраћање
• неке врсте рака (превенција и лечење)
• нервоза
• пад имунитета
• повишени ниво холестерола
• појава бора на кожи
• прехладе и грип
• проблеми са бубрезима, бешиком и мокраћним каналима
• проблеми са зглобовима и кичмом
• проблеми са нервима
• проблеми са цревима и органима за варење
• проблеми са крвним притиском
• проблеми са метаболизмом
• проблеми са јетром
• против старења
• разне инфекција
• реуматска обољења
• синузитис
• стомачна мучнина
• скорбут
• стрес
• уганућа и истегнућа
• упале коже и свраб (осип)
• херпес
• хронични умор
• целулит
• шлог

Свеже и сушене шљиве и компот од шљива могу се користити као диуретик.

Особе које имају проблема са бубрезима или имају болове у жучи требало би да једу шљиве у веома малим количинама.

Шљива крвне судове чисте од масних наслага.

Шљива делује као моћан антиоксидант, против слободних радикала.

Препорука

Из наведеног се види да свеже или суве шљиве треба користити у исхрани, али и да су компот, сок или џем од шљива богати корисним и лековитим састојцима.

Шљива је корисно воће и природни лек за превенцију и лечење многих болести, али, наравно, не треба претеривати са количинама.

Извор: http://zdravlje.krstarica.com