МАКФРУТ 2012, ЈАГОДА

У уторак 25. септембра Сајам у Ћезени ће бити домаћин Међународног симпозијума о јагоди, који ће се фокусирати на истраживања и маркетинг ове воћне врсте, све више и више важне за европску и медитеранску пољопривреду

Међународна изложба воћа и поврћа ће бити одржана у Ћезени (Италија) од 26. до 28. септембра, и бавиће се једном од најважнијих воћних врста у свету.
У уторак 25. септембра, изложби ће претходити Међународни симпозијум потпуно посвећен јагоди: радионица које ће се бавити широким спектром тема, од производње садница до гајења, преко истраживања о  сортама до маркетинга.

Макфрут није случајно изабран за овакву изложбу, с обзиром да је главни стуб иновације и интернационализације, са посебним освртом на Европу и медитерански басен. Заиста, Стари континент је и даље главни произвођач јагода, рачунајући скоро трећину светског обима и две трећине земаља у копјима се јагода гаји. На нивоу земље, главни произвођачи су Сједињене Америчке Државе, са око 28% производње, затим Шпанија и Турска, са око 6,5% производње. Међу земљама које су традиционално учествовали на  Макфрут-у, Пољска и Египат (око 5% од светске производње сваки), Италија и Немачка (мало мање од 4%) такође се убрајају  у значајне произвођаче.

Међународни симпозијум који ће се одржати у Ћезени ће се у потпуности фокусирати на производњу и продају јагоде. Конференција ће бити подељена у две сесије. Јутарња сесија ће се бавити темама везаним за све оно што се дешава после бербе јагода: продаја, маркетинг, запажања потрошача, сегментација производа, искуство различитих тржишта и идеја да се поново покрене јагода као производ широке потрошње.
Поподневна сесија ће се фокусирати на иновације, испитујући тренутну ситуацију, будуће перспективе и вести у вези истраживања угајењу  јагоде у северној Европи, Великој Британији, Немачкој, Белгији, Холандији, Француској, Шпанији, Португалу, Турској, Калифорнији и Кини. Истраживачи, произвођачи и стручњаци из сектора који долазе из целог света ће учествовати у раду симпозијума.

Међународни симпозијум о јагоди ће се одржати током Макфрут сајма (Ћезена), у уторак 25. септембра 2012.  29. издање Макфрут-а  ће бити одржано од 26. до 28. септембра, а под слоганом „Зелена Планета воћа и поврћа – привређивање“, окупиће стручњаке у овој области, од оних који се баве производњом и продајом, до оних који се баве логистиком , амбалажом, механизацијом, опремом  и дистрибуцијом.

За више информација погледајте:

www.macfrut.com