Производња маслиновог уља у Италији пала за скоро 60 одсто

Производња маслиновог уља у Италији пала је за 57 одсто 2018. године, због климатских услова, што прошлу годину чини једном од најгорих до сада забележених.

Производња маслиновог уља износила је 185.000 тона у односу на 429.000 у 2017. години, саопштио је италијански институт Исмеа, који се бави пољопривредном и прехрамбеном индустријом, додајући да је то ниже од првих процена, већ песимистичких, објављених у октобру када је очекивана производња била 265.000 тона уља.

FOTO: Pixabay

Најпогођенија је јужна област Пуја која сама представља око половину италијанске производње, она је забележила пад производње од око 65 одсто због мраза, посебно због снега у марту, и фитосанитарних проблема укључујући бактерију ксилелу која је погодила маслињаке.

Због пада производње цене су почеле да расту. Екстра девичанско маслиново уље је у децембру коштало 5,6 евра килограм, што је 40 одсто више него у јуну, док је на Сицилији достигло цену од седам евра по килограму.

Цене су ипак ниже него прошле године због велике продукције у Шпанији.

Други произвођачи као што су Грчка и Тунис су такође имали тешку прошлу годину, наводи институт.

Грчко минстарство пољопривреде саопштило је у децембру да ће производња маслиновог уља пасти за 30 до 40 одсто због климатских услова повољних за једну врсту инсекта штетног за ову културу. Зимске температуре су биле ниже него обично а уследиле су јаке кише у јуну у Грчкој.

Извор: https://novaekonomija.rs/