Сајам у Италији – MACFRUT 2009

Сајам у Италији посвећен прерађивачкој индустрији воћа и поврћа одржаће се од 7. до 9. октобра 2009. у Ћезени.

Прате га многобројни састанци и престижна премијера 6. октобра: Први европски воћарски самит.

Технологија, заштита околине, истраживања у семенарству, свеже воће и поврће, ово су главне теме о којима ће се расправљати поводом  MACFRUT-а.

Као увод, 6.октобра, пре званичног отварања изложбе, MACFRUT ће угостити “Први европски воћарски самит“, током којег ће водећи међународни стручњаци расправљати о проблемима, перспективама и будућности европског тржишта воћа.

У четвртак 8.октобра у 10:00 одржаће се састанак “Технологије и логистике повезивања у ланцу потрошач-заштита околине“, који ће анализирати како технолошки развој индустрије воћа и поврћа може осигурати безбедну храну за потрошача и очување околине.

Један важан овогодишњи новитет је изложба “Пут до квалитета“, простор где ће највећи светски произвођачи семена разговарати са клијентима из прехрамбене индустрије и излагачима о томе који пут треба следити за постизање квалитета у пољопривреди.

Посебно интересовање за сектор семена потврђује конференција „Семенски материјал и истраживања у служби индустрије воћа и поврћа: могућности и претње“ састанак (четвртак 8. у 2,30 часова), који ће испитати „вруће“ теме генетских истраживања у пољопривреди.

У исто време, MACFRUT потврђује своју пажњу за свеже воће и поврће посвећујући читав изложбени павиљон том сектору „Салон за свеже убрано и стоно воће и поврће“.

Главна тема овог салона биће разрађена на састанку „Промена је потребна“ у организацији AIIPA (дружење италијанских прехрамбених произвођача) у петак 9.октобра. Ту ће се испитати улога свежег воћа као средства за ревитализацију прехрамбене индустрије у условима глобалне кризе. Захваљујући овом највишем нивоу програма конференција, MACFRUT  2009 има за циљ да се понови и премашити успех од прошле године, када  је привукао више од 21.500 професионалних посетилаца, од чега 25% из иностранства, уз учешће 74 земље и 684 страних излагача.

Преузмите програм сајма