За време владавине Немањића ,од краљева Радослава и Милутина преко цара Душана и последњег Немањића Уроша, кулинарство је у Србији било раме уз раме са Европом,па у неким сегментима и испред многих држава. Иако је процват кулинарства у Европи везан за ренесансу, Србија тога времена се не може похвалити... Прочитај више
Први пут код нас објављена књига о феномену исхране кроз историју. – Трпеза у Србa је у почетку била врло оскудна, док путем мора и копна нису пристигли страни специјалитети Да ли сте знали да у Европи постоји 50 музеја посвећених хлебу и да је најстарије помињање хлеба у... Прочитај више