Лажни сиреви преплавили наше тржиште?
Јефтини „сиреви“ који имитирају фету, али и друге врсте белих сирева у којима од састојака има свега другог осим млека преплавили су тржиште Србије. На пијацама у Димитровграду, Пироту, Нишу, Крушевцу и у мањим радњама и у супермаркетима у Београду плагијати белог сира продају се по изузетно ниској цени... Прочитај више
Припремање силаже и сенаже
Традиционалан начин спремања сена – конзервисањем луцерке, детелине, трава и травно-легуминозних смеша код нас је природно сушење на сунцу. Поред ове, постоји и друга, мада недовољно позната могућност за конзервисање зелене масе – спремање силаже или сенаже. Оваква храна је по саставу и особинама сличнија зеленој маси у односу... Прочитај више
Припремање и коришћење силаже
Издавач: Институт за истраживања у пољопривреди СРБИЈА, Београд Аутори: Др Бора Динић, виши научни сарадник Институт СРБИЈА-Центар за крмно биље, Крушевац Др Ненад Ђорђевић, доцент Пољопривредни факултет, Београд Издавач: Институт за истраживања у пољопривреди СРБИЈА, Београд Приручник који на популаран и стручан начин, речима и сликом приближава фармерима најновија... Прочитај више