Чипс од јабуке
Препоручујемо 18. новембра 2010. 0
Често се истиче да је недостатак финализације производа један од проблема наше пољопривреде, који свакако умањује економске ефекте произвођача, ако своју робу продају као сировине или полупроизводе. У време када прехрамбена индустрија често користи монополски положај и на тај начин наноси ударце ионако уздрманим пољопривредницима, драгоцени су примери који... Прочитај више
Технологија производње суве шљиве без коштица
Издаваштво 18. јануара 2010. 0
Шљива је вековима била део живота домаћина у Србији. Србија је била позната по сувим шљивама. Све до 21. века налазила се на врху производње и извоза сувих шљива у свету. У књизи је обрађена производња сувих шљива и у дисконтинуалном поступку прераде, а и континуалан процес са механичким... Прочитај више
Порасле цене хране у свету
Пољопривреда дец 12, 2019 0
Велики трговци отупљују јабуке испод цене
Пољопривреда окт 28, 2019 0
